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【 老板电器 】蒸得好吃——萝卜炖羊肉

阿德莱德 07/08/2019 wendy

【 老板电器 】蒸得好吃——萝卜炖羊肉

用白萝卜、羊肉制作的一道家常菜

萝卜软烂,清香味淡

具有清痰止咳,温中益气之功效

 

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 · 原料 · 

 

主料:羊肉300克、青萝卜150克

调味料:料酒15克、盐5克、葱15克、姜片16克、八角2粒、香叶5片、桂皮3克

 

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 · 步骤 · 

 

步骤1:将青萝卜洗净后切拇指大小的滚刀块、羊肉一样切块

 

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步骤2:羊肉切好后放在烤盘上,倒入黄酒拌匀放上姜片、小葱,放进事先预热好的蒸箱内

 

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步骤3:羊肉蒸好后冲洗干净

 

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步骤4:将蒸熟洗净的羊肉放在煲汤碗中,放上青萝卜、盐、八角、香叶、桂皮 、水、盐

 

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步骤5:放进事先预热好的蒸箱内

 

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步骤6:蒸好后取出,即可使用

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